Наемся волчьих ягод)

[Squirry]

Недалеко от нашего дома есть овощной магазин, который радует меня с первого дня своего открытия. Там продаются, в основном, овощи-фрукты-ягоды из Нальчика и Абхазии, ну плюс еще всякое разное, что в упомянутых регионах не растет. Каждого продукта - по нескольку сортов, разный диапазон цен. На ценниках честно написано: это - Абхазия, это - Кабардино-Балкария, это - Испания, это - Израиль. Ну, я полагаю, что честно. Ходишь, выбираешь, нюхаешь, пробуешь. Продавцы (обожаю этих теток) могут толково проконсультировать, постоянных покупателей знают в лицо, детям - обязательно какое-нибудь угощение. В общем, люблю этот магазин.
Так, что-то я совсем отвлеклась. К чему это я?
А, да. У них уже второй год подряд продаются загадочные ягоды. Продавцы их называют "кавказским барбарисом" или "кавказской облепихой", а как на самом деле ягодки называются, не знают. Но говорят, что очень полезные и с высоким содержанием витамина "С".
По виду ясно, что барбарису и облепихе ягоды имеют примерно такое же отношение, как я к фандому "Стар Трек". Круглые, размером с ягоду рябины, красивого красно-оранжевого цвета, с легким намеком на прозрачность. Поверхность шершавая, словно подернута изморозью или покрыта мельчайшими каплями влаги. Кисло-сладкие, обалденно вкусные. Внутри маленькая косточка: мягкая, как в недозрелом зерне граната.
В прошлом году я их не решилась купить, стремно как-то было. Но
народ брал и хвалил, никто вроде не отравился. В этом году и я рискнула. В общем, вот они.
Кто-нибудь опознает?

@темы: Природа, Растения

Comments

[kate-kapella]

Я бы подумала на костянику, но она вроде бы не шершавая

[Kitchen Witch]

А это не калина ли?
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:...

[kate-kapella]

Kitchen Witch, калину в сыром виде есть невозможно - она кисло-горькая, причем очень кислая и очень горькая.

[Kitchen Witch]

kate-kapella, не знаю, я сама не ела, но много разных попавшихся источников утверждает, что можно ) и горечь вроде пропадает после заморозков

[kate-kapella]

Kitchen Witch, я просто ее отлично знаю - мои родители ее каждый год запасают ведрами. Она безумно полезная, но сырой ее есть невозможно в принципе - челюсть сводит от горечи. Ее по-разному заготавливают, плюс да, морозят. Только после разморозки она теряет товарный вид - становится водянистой и сморщенной. Но зато съедобной.
Мы ее пересыпаем сахаром, и через месяц-другой получается кисло-сладко-горький сок, очень освежающий.

[Squirry]

kate-kapella, Kitchen Witch, это точно не костяника и точно не калина. Обе ягоды я хорошо знаю, видела воочию и ела многократно.

[Kitchen Witch]

kate-kapella, ясно )

[silver bird]

Вообще очень похоже именно на облепиху - ножка так же крепится, чешуйки аналогичные... только что не оранжевое и длинное, а круглое и красное. Может, и правда сорт или южный подвид.

[Squirry]

silver bird, похоже на гибрид калины и облепихи))) Только без их ярко выраженного резкого запаха. и гораздо вкуснее. И калина, и облепиха - ИМХО, на любителя.

[silver bird]

Squirry,
южные аналоги наших культур вообще вкуснее )))

[Белокурая Гретхен]

В Крыму такое не растет, наверное что-то очень южное.

[Братья Маджере]

Это войлочная вишня.
Очень полезная, очень вкусная, и совсем не "южная": не вымерзает в нашем мокром Подмосковье, при -30 без снега (была у нас такая зима). На самом деле она не вишня, а родич абрикоса.
images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B2%D0%B8%D...

Правда "размером с рябину" - это мелковатая. У нас она до 2х см диаметром.

[silver bird]

Карамон-Маджере
Позвольте с Вами не согласиться. У меня в саду войлочная вишня. Это крупная ягода, ножка крепится в ямку, как и у абрикоса, связана стромой с косточкой. И сама косточка - твердая, круглая, в оболочке, а не как у граната и не мягкая. И чешуек у вв нет, есть волоски. А здесь ножка - вырост оболочки, как у облепихи., и, скорее всего, не связана стромой с косточкой. А вся ягода с ту косточку размером.
Ну, насколько можно судить по фотке.

[Squirry]

Карамон-Маджере, нет-нет, войлочную вишню я знаю, это не она, точно!

[Братья Маджере]

Ну, не знаю...
У нас на кустах она и такая, и такая... Насчёт ножки не уверен, но вот и ямка спереди (где цветочек был), и чешуистость ягод (у нас не на всех кустах волоски, есть и жёсткие ягодки), и прозрачность - точно. Да и косточки мягче обычной вишни, по крайней мере, если ягоды в тени, и не дозрели.
Фото бы косточки... Она удлинённая как у граната?

[Squirry]

Так, пришлось еще одну партию ягод купить для экспериментов)))
Кстати, ягоды очень сочные, и сок из них обалденный получается.



Косточка размером с виноградную, ребристая. В новой партии попадаются ягоды с хвостиками, собранные в кисточки. Видимо, растут они, как рябина, - гроздьями. Ягодки даже чуть помельче, чем рябина. Как мелкая рябина.

[Гость]

Squirry, удалось ли выяснить происхождение ягод? А то у меня та же беда: свекрови на рынке продали вот это под видом барбариса, я когда пришла, увидала, думаю, ну все: скорую нужно будет вызывать. Но ничего, пока все живы) Только очень интересно, что же это все таки такое. Перерыла интернеты - безрезультатно. Буду оччень благодарна за подсказку.
Ева.

[Squirry]

Гость, так и не знаю))) Но из него сок отличный получается)))

[Гость]

Это шефердия

[Squirry]

Гость, cпасибо большое! Я погуглила сейчас, - это действительно она! Буду знать теперь. Особенно позабавило в описании, что "при поедании ягод в масштабах тонны могут возникнуть психоделические реакции".