Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
20:53 

Кабачковые биточки

Squirry
У него уже сто лет не водилось носового платка. У него был меч. (с) ​
У нас беда с кабачками, они взбесились и нарастают по 5-7 шт в день. Хотя там всего 2 растения. Но какие-то безумные совершенно. Соседям раздаю, сколько могу. Жарить надоело, рагу надоело, оладьи надоело. Всякие салаты и заготовки из кабачков у нас не едятся. Сделала такую вкусную штуку: кабачок натерла, отжала, смешала с вареной мятой картошкой, туда же сырое яйцо, ложку сметаны, рубленый репчатый лук, зелень и муку. И соль. И поджарила в сухарях. И соус из сметаны с чесноком и майонезом. Так обожрались, очень вкусно))

@темы: Еда

URL
Комментарии
2015-08-01 в 21:17 

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
А мы сегодня делали котлеты с кабачками. Фарш, батон, тертый кабачок - вкуусно. И в два раза больше, чем было бы просто из фарша:)

2015-08-01 в 21:44 

a-s-k-a
Спасибо, надо попробовать! :white:

2015-08-01 в 23:12 

Squirry
У него уже сто лет не водилось носового платка. У него был меч. (с) ​
kate-kapella, угу, мы такое тоже практикуем. По-всякому уже изгалялись, и в пюре картофельное тоже добавляли))) Вот только фаршированные не делаем: у нас газ привозной, духовку лишний раз стараемся не кочегарить, только ради шарлотки или пиццы. А в аэрогриль мало влезает, неохота возиться ради такого количества.
Я тут самые переросшие забирала домой, там делала фаршированные.

URL
   

Cредних размеров помойка

главная